macadamia yağı ne demek?

Macadamia yağı, Avustralya kökenli bir bitki olan macadamia ağacının tohumlarından elde edilir. Yüksek oranda tekli doymamış yağ asitleri içerir ve bu nedenle kalp sağlığına faydalıdır ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Aynı zamanda cilde nüfuz ederek nemlendirici özelliklere sahip olduğu için kozmetik endüstrisinde de yaygın olarak kullanılır. Macadamia yağı, yüksek yanma noktası sayesinde ideal bir kızartma yağıdır ve lezzetli bir aroma vererek farklı yemeklere de kullanılabilir.